● 미소로 연결되는 랜드 셀 프로젝트
손님의 추억이 담긴 소중한 란도셀을 기부해 주시고, 「공익재단법인 조이세프」를 통해, 란도셀을 필요로 하는 해외의 아이들에게 전달하고 있습니다. 이 란도셀이 계기로 학교에 다닐 수 있어 학습의 기회가 넓어진다고 생각하고 있습니다.
또, 간벌재로 만든 「A wish comes true.」의 각인들이 베르나티오 오리지날 연필을 란도셀을 함께 기부하고 있습니다.
※랜드셀의 기부에 대해, 보관 가능 기간이 매년 다릅니다.
자세한 내용은 랜드 셀 프로젝트 상세 페이지에서 확인하십시오.
●SDGs 스위트의 개발·제공
쇼트 케이크 등, 디저트를 만들 때 나온, 스폰지의 절반 부분이나 그대로는 제공할 수 없는 과일의 단재 등을 사용하여 한 번 믹서로 분쇄하여 초콜릿을 반죽, 초코 볼이라는 인기 스위트를 개발 · 제공하고 있습니다.
● 페트병 캡의 재활용으로 폴리오 백신
니가타현 산조시에 있는 기타싱 상사까지는, 리사이클을 통해 사회에 「조금 좋은 것」을 환원하는 일환으로서, 「세계의 아이에게 백신을 일본 위원회(JCV)」가 호소하고 있는 페트병 캡의 회수 활동을 실시하고 있습니다.
당관도 이 활동에 찬동하고 있어, 페트병 캡을 분별·회수·세정해, 기타싱 상사님을 통해 리사이클에 임하고 있습니다.
페트병 캡은 1kg으로 400개분에 상당하고, 캡 4kg(약 1,600개)로 폴리오 백신 1인분이 됩니다. 또한 캡 1kg을 재활용하면 3.15kg의 CO2 억제로 이어집니다.
● 아카데믹한 프로그램 실시
토키가 살 수 있는 계단식 논 복원을 목표로 한 체험 「타포 비오토프 대작전」의 실시나 다람쥐의 보전으로서 숲과 숲을 다시 연결하는 「RE-CORRIDOR」프로젝트를 실시, 임업이나 삼림 보전을 즐기면서 배울 수 있는 「알프스 어드벤처」 등, 자연이나 환경에 대해 배울 수 있는 프로그램을 준비하고 있습니다.
●지역의 매력을 전하는 버스 투어 「클로버 투어」의 실시
● 에코 할인 스테이 플랜 실시
지구 친화적인 환경 만들기를 목적으로, 연박 체재시의 청소 불필요한 협력을 부탁해, 클리닝 기회의 삭감(수자원, 석유 제품의 사용, CO2 배출 등)을 실시하고 있습니다.
●현지의 산업인 기모노를 활용해, 알코올 디스펜서 등을 기모노로 장식
토카마치 시내의 직물회사님으로부터 기모노를 만들 때에 나오는 찢어짐을 받고, 스탭이 수제로 디스펜서용의 귀여운 기모노를 만들었습니다. 토카마치시가 직물의 마을임을 고객에게 알 수 있는 기회를 만들고 있습니다.
●지역의 전통 공예품을 살린 체험 프로그램을 개최
기모노의 제조 메이커 「아오야마」님과 제휴한 염색 체험이나 토카마치시의 전통 공예품 「친코로」를 만드는 체험을 실시하고 있습니다. 교육 여행 선택 프로그램에서도 실시하고 있습니다.
●자사 재배 라벤더보다 정유해, 오리지날 아로마로서 손님에게 향기를 즐겨 주시고 있습니다
베르나티오의 허브 가든에서 취한 라벤더를 정유하고, 프런트 로비에서 오리지널 아로마로서 손님에게 향기를 즐기실 수 있습니다.
● 베르나티오 오리지널 아로마 로우류
본관 「고향의 탕」사우나에서는 자사 재배 라벤더를 사용한 오리지널 아로마 오일과 레스토랑에서 제공하는 호지 차의 두 번째 구운 잎을 활용한 호지 차 로류수의 향기 등을 즐길 수 있습니다.
●간벌재를 사용한 공작 체험을 실시
아이의 성장 기록을 남기는데 딱 맞는 포폴라 프로그램 「오테테 스탬프」나, 아이에게 대인기의 「숲의 크래프트」는 베르나티오의 부지내에서 잡힌 간벌재를 사용하고 있습니다. 또 베르나티오 오리지날의 엔피츠도 간벌재를 사용해 만들고 있습니다.
●간벌재를 재이용해 스탭이 만든 「나무 누출등의 숲」
부지내의 간벌재를 재이용해 만든 등불의 보도 「나무 누설등의 숲」이 탄생했습니다! (장소 : 코티지 트림 코스 근처)
스탭이 하나하나 노치를 넣어 만든 통나무의 등불이 상냥하게 발밑을 비춥니다.
솔라식의 전원 때문에, 즐길 수 있는 시간은 한정됩니다만 여러분 산책&포토 스폿으로서도 기대해 주세요.
● 부지에서 채취한 민트를 사용한 베르나티오 오리지널 맥주 “실크 민트 에일”의 제공
●SDGs 카레의 개발·제공
베르나티오 레스토랑
형태가 갖추어지지 않아 손님에게 제공할 수 없는 고기의 부위나 불일치의 야채를 사용해, 뷔페 레스토랑 “코스모스”의 카레를 조리·제공하고 있습니다
●교육여행의 1식이 세계의 아이의 1식으로
베르나티오에서는 교육 여행 학생에게 제공하는 저녁 식사 · 아침 식사 각각에서,
1식당 20엔을 개발도상국의 어린이에게 기부하고 있습니다.
또, 이쪽의 대처는 「TABLE FOR TWO 어워드 2023」에서 입상했습니다.
● 오리지널 프로그램 「아테마 대학」의 실시
호텔 스탭에 의한 칵테일 강좌, 골프 강좌, 레스토랑 강좌, 총 지배인 강좌를 실시해 배우는 장소를 제공하고 있습니다. 그 중에서도 호텔 스탭이 안내하는 호텔 백야드 투어는 하루 한 쌍 한정으로 대인기 투어입니다.
● 와인 마개를 사용한 코르크 코스터
호텔에서 제공한 와인에서 나오는 코르크는 물론, 지역의 음식점으로부터도 협력해 주셔 코스터를 작성했습니다. 작성한 코스터는 로비 라운지 「파에제」에서 사용하고 있습니다.
\호텔 스탭으로 결성/
SDGs 위원회

앞으로도 이 지구에서 계속 살기 위해 자원의 리사이클이나 리듀스 등,
베르나티오에서 할 수 있는 SDGs의 활동에 임합니다.